Kalium.se är en kunskapsbank om kalium, mineralet som får nerver och muskler att fungera och som hjälper till att reglera blodtrycket. Här hittar du saklig, källbelagd information om intag, bristsymtom, provsvar och kaliumrika livsmedel. Allt bygger på Livsmedelsverket, 1177 och annan primärkälla.
Börja här
Kalium som mineral
Funktion, tillräckligt intag och de livsmedel som innehåller mest kalium. Navet för hela sajten.
Livsmedelstabell
Sök bland närmare 2 500 livsmedel rankade efter kaliuminnehåll, från Livsmedelsverkets databas.
Kaliumbrist
Sju symtom som kan tyda på att du får i dig för lite kalium.
Kaliumvärden och hälsa
Har du fått ett provsvar eller undrar vad ett för högt eller lågt kaliumvärde betyder? Våra fördjupningssidor förklarar hur ett kaliumprov tolkas, alltid med hänvisning till vården.
P-Kalium: provsvar
Vad blodprovet visar och vilket referensintervall som gäller.
Högt kalium
Hyperkalemi: orsaker, symtom och varför tillskott kan vara farligt.
Lågt kalium
Hypokalemi: orsaker, symtom och skillnaden mot kostbrist.
Kaliumbrist
Sju symtom som kan tyda på att du får i dig för lite kalium.
Kalium i kroppen
Kalium är ett livsnödvändigt grundämne. Enligt Livsmedelsverket behövs det för kroppens nerv- och muskelfunktion och för att reglera blodtrycket, och det finns i princip i alla livsmedel, med lite högre halter i nötter, frön, torkad frukt, potatis, färsk frukt och grönsaker. En varierad kost täcker behovet för de allra flesta. Vill du se exakt var kaliumet finns kan du söka i vår livsmedelstabell.
Senast faktagranskad: 18 juli 2026